Edelweiss® L’Originale Blanche

Edelweiss® est une bière blanche, née dans les Alpes en 1646. Avant l’arrivée du froid industriel en 1830, le proverbe brassicole dit « En été brasse qui peut, et en hiver brasse qui veut… » Ce sont ces températures toujours fraîches qui permettent au maître brasseur Edelweiss® de proposer une bière de qualité constante toute l’année.

 

Edelweiss® L’Originale Blanche est subtile et équilibrée. C’est une bière blanche de fermentation haute, composée de malts de blé et d’orge avec des notes d’herbes des montagnes pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
Se déguste avec des salades, des grillades ou du poisson.

 

Aujourd’hui les recettes Edelweiss® sont toujours issues de ce savoir-faire brasseur et relevées d’une touche de saveurs uniques.

Découvrez ici les informations nutritionnelles
NOS GRANDES DATES

1475 : Une nouvelle brasserie au cœur des Alpes

Le maire de Salzbourg fonde une nouvelle brasserie au cœur des Alpes autrichiennes : la Kalte Brauhaus (ou Brasserie froide). Cette situation exceptionnelle au pied d’un glacier permet de refroidir la bière selon un procédé naturel et inédit.

1646 : La première bière blanche Edelweiss® voit le jour

La première bière blanche Edelweiss® voit le jour et deviendra, au fil des siècles, la bière emblématique de l’Autriche.

2005 : Arrivée de la bière blanche en France

La marque de bière blanche Edelweiss® arrive en France et est distribuée dans les bars, à la pression et dans sa bouteille emblématique 33cl.

*Edelweiss® est une marque de bière blanche née au cœur des Alpes autrichiennes. Bière aromatisée herbes des montagnes.

2015 : En vente dans les grandes surfaces

Dix ans plus tard, la nouvelle gamme de bières blanches Edelweiss® est lancée sur le circuit GMS en pack de 6 x 25cl.

Edelweiss® L’Originale Blanche est une bière aux malts d’orge et de blé et les variantes 100% arômes naturels, Edelweiss® Framboise &Touche de Violette, Edelweiss® Citron & Fleur de Sureau et Edelweiss® Pêche & Fleur de Génépi proposent des saveurs inédites!

2018 : Première bière blanche sans alcool

Edelweiss® vient bousculer le segment des bières fruitées sans alcool avec « Edelweiss® Givrée », la première bière blanche sans alcool aux saveurs gourmandes de Citron Givré.

LA GAMME
Edelweiss® Givrée : 100% Gourmande, 0%* d’Alcool.

100% Gourmande, 0% d’Alcool.
Edelweiss® Citron Givrée, c’est la légèreté d’une bière blanche à laquelle s’ajoute le frisson acidulé du citron givré.
Sans alcool*, Edelweiss® Givrée est la boisson parfaite pour une pause ultra-rafraîchissante à toute heure.
A consommer avec des plats à base de poisson, de fruits de mer ou des desserts à base de fruits.

*(<0.03% vol.)

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Edelweiss® Framboise & Touche de Violette

Douce & Gourmande
Bière blanche fruitée et harmonieuse au goût gourmand de framboise rehaussé d’une touche de violette.
Elle accompagne parfaitement des mets salés, des fromages doux et des desserts évoquant la framboise.

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Edelweiss® Citron & Fleur de Sureau :

Rafraichissante & Acidulée
Bière blanche offrant une palette aromatique citronnée et acidulée, qui s’accompagne d’un subtil fleuri. Cette bière blanche est délicieusement rafraîchissante.
Elle accompagne parfaitement des produits de la mer ou des crudités.

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Edelweiss® Pêche Blanche & Fleur de Génépi :

Douce et Fruitée
Bière blanche douce et fruitée au goût frais de pêche blanche et de notes discrètes de fleur de génépi.
Elle accompagne des biscuits salés, fruits séchés, crudités, fruits de mer, fromages doux et tartes aux fruits.

NOS AUTRES MARQUES
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Heineken®, la référence incontournable

Nommée dès sa création du nom de son fondateur, elle représente aujourd’hui la référence au sein des bières blondes, de fermentation basse, de type Lager.

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Desperados®, la bière originale

Née en 1995 dans notre brasserie de Schiltigheim en Alsace, Desperados est la première bière aromatisée tequila commercialisée en France.

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Pelforth®, brassée dans le Nord depuis 1921

Cette belle bière du Nord affirme fièrement son origine et le symbole de la brasserie : le Pélican.

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