Valeurs nutritionnelles
Pelforth

Pelforth blonde
Pour 100ml | |
---|---|
ÉNERGIE | 200 kJ/ 47 kcal |
MATIERE GRASSES LIBRES | 0,6 g |
GLICIDE ASSIMILABLES | 3,7 g, avec une absence de sucre |
PROTÉINES | < 0,5 g |
SEL | <0.01 g |
ALCOOL | 5,8% vol |

Organoleptique
- Mousse : Blanche, dense et onctueuse avec de fines bulles et une bonne tenue.
- Couleur : Jaune paille d’une belle transparance
- Nez: Arômes de malt, houblon, pomme, poire et amande.
- Bouche : Bel équilibre des saveurs et amertume puissante ; bulles actives sur la langue.
Ingrédients
Eau, malt d’orge, maïs, sirop de glucose, extraits de houblon

Pelforth brune
Pour 100ml | |
---|---|
ÉNERGIE | 255 kJ/ 61 kcal |
MATIERE GRASSES LIBRES | 0,6 g |
GLICIDE ASSIMILABLES | 5,8 g, dont 0,6 g de sucre |
PROTÉINES | 0,7 g |
SEL | <0.01 g |
ALCOOL | 6,5% vol |

Organoleptique
- Mousse : beige foncé, onctueuse avec de fines bulles.
- Couleur : teinte sombre acajou.
- Nez : arômes de miel, caramels, épices grillées et café.
- Bouche : moelleuse avec une attaque sucrée puis une note acidulée et une pointe d’amertume qui créent un équilibre parfait des saveurs fondamentales.
Ingrédients
Eau, malt d’orge, sucre, extraits de houblon
Eau, malt d’orge, sucre, extraits de houblon

Pelforth Blonde en fût
Pour 100ml | |
---|---|
ÉNERGIE | 206 kJ/ 49 kcal |
MATIERE GRASSES LIBRES | < 0,6 g, dont <0.6 g d’acides gras saturés |
GLICIDE ASSIMILABLES | 4,7 g, incluant le sucre |
PROTÉINES | 0,5 g |
SEL | <0.01 g |
ALCOOL | 5,8% vol |
Organoleptique
- Mousse : blanche, dense, onctueuse avec de fines bulles et d’une bonne tenue.
- Couleur : une belle transparence jaune paille.
- Nez : harmonieux parfum de bière de malts et de houblons. Elle mêle des odeurs de fruits fermentés, proches de la pomme et de l’amande.
- Bouche : c’est une bière de caractère, franche en bouche, ronde et d’une belle densité.
Ingrédients
Eau, malt d’orge, sucre, maïs, sirop de glucose, extrait de houblon