Conformément à notre engagement en faveur de l'environnement, nous participons à l'expérimentation nationale sur l'affichage environnemental initiée par le Ministère de l'Ecologie à l'issue du Grenelle Environnement.
L'objectif de ce projet : informer le consommateur sur l'impact écologique de ses achats.
Nous avons choisi d'évaluer les impacts sur l'environnement d'une bière en bouteille de verre de 25cl sur les thèmes :
- des émissions de gaz à effet de serre
- de l'utilisation des ressources naturelles.
Ces calculs se basent sur l'analyse du cycle de vie d'une bière (ACV), c'est-à-dire de sa production à sa consommation. Cette étude a été conduite par Bio Intelligence Service, agence conseil en environnement et développement durable.
* En verre perdu, ne concerne pas le verre consigné du circuit des cafés, hôtels, restaurants